主料:
排骨，
1000g
辅料:
昆布，
一平勺生姜末，少许料酒，
15ml，
椒盐，
少许，
蒜蓉，
4瓣，
盐，
少许，
酱油，
20ml地瓜粉，一汤匙昆布椒盐排骨的做法步骤
1.排骨洗净，沥干水待用
2.依次加入生姜末，蒜蓉，料酒，酱油，盐，一平勺昆布粉
3.加入一汤匙地瓜粉
4.搅拌
5.用保鲜膜盖住，腌制20到30分钟
6.下油锅炸，控制中火。下锅一分钟以后，翻一翻排骨
7.待炸成金黄色以后，装盘
8.根据喜欢撒上椒盐
9.做好了，快吃吧
10.看看，一会儿就光盘了
TAGS：
私房菜 其他菜系 排骨
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